Tanto si se imagina a sí mismo como una prometedora estrella de la cocina como si sólo quiere saber cómo desenvolverse en la cocina, debe prestar mucha atención a diez (10) técnicas de cocina.
Aunque hay literalmente docenas de otras técnicas de cocina, necesita dominar estas diez. Una vez que adquiera un nivel de destreza con estas técnicas, podrá abordar prácticamente cualquier tipo de receta.
Así es, por muy diversas que sean las cocinas del mundo, si aprende a cocinar utilizando estas diez (10) técnicas, podría manejar prácticamente todas las recetas disponibles en Internet, independientemente de su procedencia.